Tårta och Cake Pops

Till dagens kalas gjorde jag Cake Pops på pepparkakor, blev jättegott :-)

200g Pepparkakor

200g Philadelfia ost

Choklad

Strössel

Mixa pepparkakorna och blanda i osten.

Rulla små bollar och lägg i kylen en stund.

Smält chokladen.

Dela pinnar (blommpinnar) och doppa änden på dem i den smälta chokladen och stoppa sedan i en pinne i varje kakboll.

Doppa sedan kakbollarna i chokladen och dekorera med strössel eller liknande :-)

Gör variera och göra med andra kanor, jag har gjort på Oreo kakor innan och det var med jättegott

Tomteluvs tårta fylld med bärmousse

Kalas

Kort från helgens kalas, ni kan även få se hur fin jag blev i håret när jag klippte mig ;-)

Ludvig och jag (mest jag) skär tårta. Monica sitter jämte :-)

Jag och min älskade son och hans tomte tårta

Elias hjälper till att visa upp nägra av presenterna, Lilla gubben och Herr Nilsson

Och kalasets höjdpunkt tror jag, Pippis båt :-)

Öppnar paket från farmor och Dennis :-)
Hoppas inte farmor har något emot att hamna på bloggen ;-)

LudvigsTomte tåra och min tårta

Ludvig beställde som sagt en Tomte tårta. Blev rätt nöjd med den men skägget skulle ju såklart gått längre upp, ser ju lite konstigt ut när han inte har mun nu. Tårtan va jätte uppskattad både av Ludvig och gästerna.

Tomte tårtan är ggjord av ljusa bottnar och fylld med:

Hallonmousse(bärmousse)

2 dl grädde

2 dl bär

2-3msk florsocker

1½-2tsk Gelatinpulver

Vispa grädda och socker.

Mixa bären.

Följ anvisningar på gelatinförpackningen.

Vänd försiktigt ner bär och gelatin i grädden.

LÅt stå i kylen ett par timmar.

Tobleronemousse

200g Toblerone (eller annan choklad)

2 äggulor

3 dl vispgrädde

Smält choklad i vattenbad

Låt svalna lite.

Tillsätt äggulorna.

Vispa grädden och vändihop med chokladsmeten.

LÅt stå i kylen

Denna gjorde jag till mig själv i måndags eftersom det var min födelsedag :-)

Hade samma fyllning som på Tomte tårtan.

Hallonmossuen är riktigt god, min absoluta favorit än så länge. Även Tobleronemoussen är riktigt god.

Nu står en halvfärdig Tomteluvs tårta i kylen, som jag strax ska ge mig på :-)

Ha en härlig söndag och en trevlig 1:a Advent

Jag är på G igen

Hej på er ( om någon hittar hit nu)

Nu ska jag verkligen försöka komma igång med bloggandet igen. Svårt att hitta tiden till att Blogga när man jobbar heltid och har fyra barn och en man att ta hand om. Dessutom har jag blivit helfrälst av min nya hobby, Baka Tårtor :-)

Förra helgen var vi i Danmark på The Reef, ett super härligt badhotell. Vi drog med vår kära vän Jonas och hans familj och hade en underbar helg och barnen badade massor (ja vi med såklart) Visat fler bilder därifrån en annan dag men börjar på ett med mina älskade killar, alla 5 på ett och samma kort :-)

Och så till tårtorna

Först ut är Farsdag tårtan jag gjorde till min pappa och min man, fylld med Hallonmousse och Glasscreme.

Kommer inte ihåg om jag visat denna här nu, Elias födelsedagstårta :-)

Och sist ut för den här morgonen, Ludvigs förta 3 årstårta (kommer fler under helgens kalas).
Han hade önskat sig en Pippi tårta eftersom han ÄLSKAR Pippi Långstrump och har förövrigt önskat sig massa Pippi saker i present. Önskade även en Tomte tårta så den ska jag försöka mig på strax, gjorde bottnen och fyllning igår kväll men nu ska den läggas ihop och dekoreras :-)

Kan hända att min blogg även kommer bli lite av en bakblogg nu , men ni får självklart följa Familjen Annorlundas liv i Gislaved med :-)

Det var allt för nu. Ha en trevlig lördag.

Smurfar och räkningar

Elias brukar spela ett smurf spel på min telefon och häromdagen skulle jag bara hjälpa honom lite... oj jag har nog "hjälpt" honom rätt mycket nu, odlar jordgubbar och morötter för fullt i spelet och Jonas är helt tokig på mig ;-)

Har även gjort månadens tråkigaste syssla, betalat räkningar...pengarna bara rullar iväg. Men men det måste ju göras.

Är jättenöjd med matkassen. I går åt vi lax med melon och gurk salsa, smaskigt smaskigt.
Idag blev det dock bara korv med bröd för något annat fanns inte tid till.

Har fått veta att jag i september ska på BabyBjörn dagen i Solna, spännande.

Nu har jag annat att göra, tex att äta kex med Brie ost, mums mums

Family Food

I måndags stog det två kassar mat och väntade på oss på trappan. Vi har ju beställt matkassar från www.familyfood.se och kommer få mat från dem varannan vecka. Ekologisk och/eller närproducerat så det känns bra. Vi började veckan med Riviga Rårakor, som jag helt ärligt var mycket skeptisk till. Men hör och häpna, JAG ÄLSKADE DET. Det kommer jag verkligen göra igen.
Idag blev det taccosoppa, helt ok det med, men kommer nog krydda lite mer om jag gör det igen.

Annars flyter allt på. Kalas för Elias på söndag och även Tupperware Party på söndag.

Nu roppar Elias så jag får kolla vad han vill.

Ha det så bra

Tårtor

Tårtan jag gjorde till mamma.

Svärmors tårta. Fylld med hallon och Baileys fluff, blev himmla gott och saftigt.
(Såg mycket finare ut på riktigt, bucklorna i det blåa vattnet såg lite mer ut som vågor och inte kamel pucklar)