lördag 12 maj 2012

Lördag och socker

God morgon,

Då var det lördag igen, tänk vad fort veckorna går...synd bara att helgen går lika fort den.

Efter 30 juni skulle jag först inte fått vara kvar på BB men nu får jag till en början vara kvar 85% September ut, men jag kör på 100% fram till 30 juni. Är jätteglad för detta för det kändes så tråkigt att redan lämna, men nu blir det ju några månader till :-)

Bröllopstårtan blev det heller inget med, synd för det hade ´varit så kul att göra den. Men har ett annat bröllop jag nog ska hjälpa till på efter sommaren.

Var och kollade blodsockret igår igen, gör ju långtidssocker (= är fastande) får vara max 6,0, jag har haft 7,8 sen 6,0 och nu 6,0 så jag vet inte vad diabetessköterskan säger om det....de skulle ringt upp i går om de han prata med henne men antagligen var hon nog ledig för de ringde inte.... får kolla på måndag.

Ni sågväll Elias och Ludvig i Värnamamo Nyheter mitt i veckan? Våra söta pojkar, kul att de var med båda två :-)

Idag står konfirmation på schemat och lite Filippa gos.

Kevin vill baka med för att inviga vår assistent :-)




söndag 6 maj 2012

Blåsigt och bröllop

God morgon mina vänner,

Kosläppet igår hade varit mycket trevligare om det inte hade blåst nåt så fruktansvärt, men korna kom ut iallfall ;-) Och det gick bra att ha Fillipa både Jonas och jag han med att gosa en hel de med henne. Och Elliot, ja Elliot han är för rolig.... han tycker verkligen om henne, men han ska ju vara på och vid henne hela tiden och hon tycker nog det blir för mycket ibland, inte lätt att vara så omtyckt.

Har hittat en ny dräm, nej nu är det inte Kitchen Aid längre utan jag har hittat en jättefin bakmaskin från OBH Nordica som kostar ca hälften av Kitchen Aid, jättefin och starkare motor och större motor, vilket varit problemet med K A.

Till Bröllop...tyvärr är det inte att vi ska gå på ett men det hade varit jättekul..ingen som ska gifta sig snart???? Nä jag har ju fått beställning på en bröllopstårta till slutet av maj, 60 pers ska den /dem vara till och det ska bli jättekul :-) Har även en beställning (antagligen) till ett bröllop i Augusti :-)

Så  himla kul med beställningar, så vet ni någon som behöver tårta kan ni tipsa dem om mig :-P

Så Jane: Japp jag gör tårtor på beställning, brukar ta 35kr/bit(person)

Nu ska jag kika runt lite , men ha en trevlig söndag

lördag 5 maj 2012

Barnvakt och kosläpp

God morgon,

Om en timme kommer vår söta lilla prnsessa hit och så ska vi passa henne idag, hela familjen tycker det ska bli jättekul. Vi ska även passa på att åka ut till Henja på kosläppet, hoppas vädret som är nu håller sig för det ser alldeles underbart ut . Ska passa på att göra mig klar strax för det hinns nog inte sen med fyra barn under 6 år i huset sen ;-)

Annars flyter det på, vissa av proverna jag tog var vist inte helt bra men sköterskan skulle prata med läkaren och återkomma på måndag, det var dock inget hon var orolig för men vissa låg vist på gränsen.


Kommer få mer tid över till familj och vänner framöver men mer om det en annan dag för nu måste jag skynda in i duschen :-)

Kattis: Tack min vän, saknar verkligen dig :-(

Kram på er och ha en underbart härlig dag så ses vi kanske på kosläppet?

onsdag 2 maj 2012

Fågeltårta och Skatetårta

Hej på er

Har varit mycket här nu,min mage har krånglat och jag har dessutom magkatarr och blodsockret har varit för högt (håller på och kollar upp detta) dessutom har Elliot haft krupp och inte alls mått bra, har varit riktigt jobbigt för honom. Men sitället för att skriva om tråkigheter bjuder jag på kort på helgens tårtor. Eller den första bakade jag till fredagsfikat på jobbet då min ena jobbarkompis fyllt år. Men var ju sjuk i fredags så jag kunde inte ta med den :-( dock kom hon hit pch hämtade den på eftermiddagen så det kändes ändå bra och den var uppskattad :-)

 Fylld med Päronmousse och Mjölkchokladmousse
 En av mina kära bröder har fyllt 15 och i söndags var det dags att fira honom.
Fylld med Vaniljmousse och Mjölkchokladmousse.
Skateboarden och gitarrerna är gjorda i modelleringschoklad som jag gjorde själv. Blev bra och lätt att jobba med.
Nu slappa lite i soffan och imorgon blir det jobb, däremot får Jonas vara hemma med lillen imorgon för han orkar inte gå till dagis än.

lördag 21 april 2012

Zebra tårta

Hej på er!
Beställning på en Zebra tårta. Gick bra men måste köpa modelleringspasta för Zebran sjönk ihop då det antagligen blev för tungt....
Men annars blev jag supernöjd. Känner att jag får väldigt fin tuch på tårtorna nu, snygga kanter mm.
Fyllm med underbar Kokosmousse och Hallonmousse


Vad tycks?

Var som sagt en beställningstårta och jag tar 35kr/bit så denna kostade 350kr.
Tar ju en hel del timmar att göra så egentligen inte alls bra betalt, men det är KUL :-)

Nu laddar jag för nästa tårtbak som blir till helgen då en av mina kära smöbröder blir 15år.
En milstolpe att fylla 15 och man kände sig riktigt stor, tycker dock inte att min lillebror är så stor ;-) på längden är han dock det ;-)

Ha en trevlig lördagkväll, själv ska jag byta om för om en stund blir det resturanbesök för mig och min man. Trevligt med kvalitetstid :-)


måndag 16 april 2012

Magkrångel och tårtbak

Hej på er,

Ingen bra dag idag då magen började krångla inatt och jag har sedan inte alls mått bra, ont som bara den. Men nu är det bättre :-) Tråkigt när man måste vara hemme från jobbet, både för pengarna men även för att jag tycker om att åka till jobbet.

Har precis tagit ut en tårtbotten ur ugnen som jag ska ha till helgen, ska dock in i frysen sen när den svalnat. Ska bli en kul tårta att göra. Fördelen med när man gör beställningstårtor är att man provar mousser man inte alltid provat innan. Till helgen blir nyheten kokosmousse :-)

Nu dags att börja göra iordning barnen för natten, ska dock vänta och lägga dem till Jonas kommit så han får säga godnatt.

Ikväll blir det Morgan och Ola Conny.

Trevlig kväll

lördag 14 april 2012

Rymdraket med lego

Raket tårta med lego. Fylld med päronmousse och mjölkchokladmousse. Päronmoussen var jättegod men tyvärr fick jag inte tag i päronessens så det blev inte riktigt lika mycket smak på den. Men kul att prova den och den kommer jag med all säkerhet att göra igen. Så tack Liam för att du ville ha päron i tårtan :-)
Verkade både som beställaren (Angelica) och födelsedagsbarnet med familj var nöjda, kul :-)

Provade en ny sak med som jag sett på bland annat www.sockerrus.se
Visst ser det tufft ut ??!!
Gjorder även en färgad White velvet cake fylld med hemmagjord Lemon och Vanilla curd.
Ja färgen är på insidan och inte utsidan, de olika lagrerna är färgade med oilka mycket färg. Ser jättetufft ut när man verkligen lyckas. Min blev sådär, såg helt ok ut men inte perfekt ;-), men ska göra lite små justeringar nästa gång. Recept från www.sockerrus.se kolla in hennes påsktårta, riktigt läcker.