Hej då

God morgon,

 

I fredags var det dags att säga hej då till Baby Björn. Känns såklart jätte tråkigt och jag kommer sakna både jobbet och mina jobbarkompisar massor, men allt har sin tid och jag vist ju att det var en tidsbegränsad anställning. Men ändå......

 

I fredags bjöds det på tårta och jag fick jättefin presenter.

De fina flaskorna har min chef fixat, klistrat på kort på alla jobbarkompisar vilket var jättekul :-)

Den fina planteringen fick jag av BabyBjörn och innehållet i en av flaskorna, innehållet i den andra flaskan fick jag av tjejerna på min avdelning (även att de redan bjudit ut mig på mat och Pop Quiz) och de fina gerberna fick jag av min kontakt i england, Fiona. Så himla gulligt av henne och de kom med blommbud till jobbet i fredags med ett så gulligt kort som gjorde oss alla rörda. Hon är så mysig och det har verkligen varit kul att jobba med henne med.

 

Vad var det för innehåll i flaskorna då????

 

Två konsertbiljetter till Jill Johnsson!!!!

Ska bli jättekul eftersom jag tycker Jill är jättebra och dessutom har jag aldrig varit på konsert.

 

 

Annar fortsätter sjukstugan. Elias har med blivit sjuk och Elliot har inte hämtat sig utan är så hängig och vill knappt dricka och absolut inte ät. Tror vi ska ringa Jönköping idag och prata med dem ifall han inte piggnar till under förmiddagen.

 

Igår var det även möhippa för min svägerska men jag kunde tyvär inte vara med, men ska bli kul att höra om den sen :-)

 

Ha en härlig söndag

 

Vi fortsätter....

Hej på er,

 

Vi fortsätter med sjukstugan här :-(

 

Dock är Ludvig piggare nu och har ätit några bett på en macka, dock lite slö vilket inte är så konstigt. Men så skönt att se att han är bättre, men han ser så smal ut.

 

 Men nu har ju även lille Elliot blivit sjuk, hoppas verkligen att vi andra klarar oss.

 

 

 

Snabb rapport och skor med nitar

God morgon,

 

Sitter och väntar på att familjeläkarna ska ringa upp ang Ludvig. Febern är borta så han är piggare men han får fortfarande inte behålla något så kände att jag ville se vad de säger.

 

Annars händer det inte mycket här av naturliga skäl.

 

Har dock beställt skor till bröllopet tyckte de var lite tuffa med nitar, bara hoppas de passar med.

 

Ha en mysig dag i all snö :-)

 

Rapport från sjukstugan

Hej fina ni,

 

Jag hoppas innerligt att ni har det bättre än vi!

 

Ludvig sov nästan hela dagen igår, med undantag för toalettbesök. Natten fortsatte likadant. Vaknade i snitt mer än en gång i timmen antingen för toalettbesök eller så var han törstig.

Tyckte han kändes varm på kroppen men reflekterade inte så mycket över det men i dag på morgonen hade han även ont i benen så jag tog tempen för säkerhets skull, 40,7 hade han.

Inte konstigt att han är så dålig, han får inte ens behålla vätska och har så hör feber och nu har det dessutom hållt på i mer än ett dygn.

 

Pratde med familjeläkarna och det kändes bra. Ske försöka få i honom vätskeersättning och blir han sämre så ska jag ringa igen så får vi åka till Jönköping, vilket vi dock hoppas slippa!

 

Tycker så synd on honom. Han vill nte ha tänt i rummet, jag får inte dra upp persiennerna och han orkar inte titta på tv..... då är man verkligen sjuk.

 

Hoppas allt vad jag kan att det ska vända under dagen.

 

 

Detta eviga vabbandet.....

Hej på er,

 

Nu är vi inne på tredje veckan med vab.... efter att vi hämtat oss från den envisa influensan var det nu dags för magsjuka... :-( Detta är dessutom min sista vecka på jobbet och jag skulle så gärna vilja vara där och få avsluta ordentligt. Hösten och vintern har inte varit snäll mot oss och vi har fått gå igenom svåra saker och vi kämpar fortfarande, att dessutom vara inlåst med sjuka barn gör inte saken lättare. Förstår inte varför vi ska ha sådan otur, men å andra sidan finns det många som har det ännu tuffare och då kan våra problem se små ut.

 

I går var jag med två av mina svägerskor på bröllopsmässa. Mysigt och gott med lite bubbel och snittar :-) Sen samlades vi alla hos svärmor och Dennis och då aslöt även min tredje svägerska. Barnen hade jättekul men hoppas ju verkligen inte att vi lyckats smitta ner någon.

 

Nu ska jag serva min lilla Ludvig lite med rån, de verkar han få behålla :-)

 

Ha en härlig dag och en bättre start på veckan än vi har.

 

Grötbullar

Idag blev det grötbullar, kommer dock slänga i lite kli nästa gång för att få de lite grövre. Men resten av familjen kommer älska dessa. Receptet hittade jag här http://lisasfyrakvadrat.blogspot.se/2008/10/mammas-grtbullar.html

 

Grötbullar

ca 30st

Det här behöver du:3 dl havregryn
5 dl vatten
1 tsk salt
150 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
1 dl sirap
Vetemjöl

Såhär gör du:Koka havregryn vatten och salt till gröt. Tag kastrullen av plattan och rör ner smöret så att det smälter. Tillsätt mjölk och sirap, låt svalna tills fingervarmt. Smula i jästen och blanda väl. Arbeta in mjöl till en lagom, ej för fast, deg. Låt vila i 5-10 minuter. Forma runda bullar och lägg på plåt med bakplåtspapper - jäs till dubbel storlek (30-40 minuter ungefär). Grädda i 225 grader ca 10 minuter

 

Har även startat mitt livs första surdeg idag, ska bli spännande och se vad resultatet blir.

 

Rågkakor

 

När vi var små bakade min mamma rågkakor, mm så gott det var även om jag då inte tyckte om överdelen så mycket. Hittade dock inte rätt recept men tror att det stämmer ungefär, men kanske mer rågsikt skulle vara godare. Passade på att baka dem igår.

 

Rågkakor

 

50 g smör/margarin

5 dl mjölk (går med fil eller vattnen med)

50g jäst

2tsk salt

1-2 msk socker/sirap/honung

(brukar använda sirap men tog honung igår, dock ingen direkt skillnad)

7 dl rågsikt

ca 6dl vetemjöl

 

Smält smöret och häll i vätskan, ska vara 37grader.

Lös upp jästen i degspadet.

Tillsätt saltet och det du valt som sötning

Rör ner rågsikt och så mycket vetemjöl som behövs.

Arbeta till en smidig deg

Jäs  under bakduk till dubbel storlek (ca 30-60min)

 

Dela degen i 4 delar och forma till 4 bullar.

Lägg dem på bakplåtspapper eller smord plåt och platta/kavla ut till runda kakor (ca1,5cm tjocka)

Nagga med gaffel och ta med mått ut en runt hål i mitten (funkar utan mått med såklart)

Jäs under bakduk i 30min

Pensla med vatten

Grädda i ca 15 min i 200-225grader i mitten av ugnen.